Das Lebensmittelkontroll- und Überwachungslabor ist auf viele Disziplinen wie Lebensmittelchemie, Physik, Mikrobiologie, Molekularbiologie und Lebensmittelsensorik spezialisiert. Außerdem müssen Umweltschutz, Sicherheit, nachhaltige Entwicklung und andere Faktoren bei der Gestaltung berücksichtigt werden. Es handelt sich also um eine komplizierte Systemtechnik. Heute stellt BOKA das Layoutdesign des Lebensmittelprüflabors vor.
1. Labor-Funktionsraumplanung
Je nach Gerätekonfiguration und Laborraumfunktion sind folgende Grundvoraussetzungen für unabhängige Labore und Einsatzbereiche erforderlich:
⑴Physikalischer und chemischer Raum (umfassendes Labor)
Physikalische und chemische Laborpunkte: Kein Maschinenraum, die vom Maschinenraum eingenommene Fläche beträgt nicht weniger als (30 m2) / die beste Abzugshaube (1800 mm * 850 mm * 2350 mm) 2 / Raum; mindestens (1500 mm * 850 mm * 2350 mm) Größe. Es verfügt über eine zentrale Plattform, Seitenstationen und Wasserleitungen, die unabhängig vom Brauchwasser sind, was der Abwassersammlung und -behandlung förderlich ist. Es verfügt über unabhängige Auspuffrohre (Außenanschluss)
⑵Physikalischer und chemischer Analyseraum Es gibt unterteilte Chromatographieräume:
Gaschromatographiekammer, GC/MS-Kammer; können zusammen verwendet werden, mit einer einzigen Berechnungsfläche von mindestens 10 m2 in einer einzigen Berechnung) Flüssigkeitschromatographiekammer, Flüssigkeitschromatographieeinheit; können zusammen verwendet werden, die Fläche beträgt nicht weniger als 20 m2 / Zwischen (einzelner Einheit) Standardisierung erfordert mindestens 3 Flüssigkeitschromatographen, zwei gemeinsam genutzte ein Labor, mindestens 2 Raum-Ionenchromatographiekammern; kann in Kombination mit Flüssigkeitskammern verwendet werden; Empfehlungen für separate Laborräume: 15 m2 oder mehr Spektralraum: (empfohlen, eine unabhängige drei{8}}phasige 380-V-Stromversorgung zu konfigurieren) Atomabsorptionskammer: unabhängiger Abluftkanal (äußere Reihe), oberer und unterer Wasser-Atomfluoreszenzkammer: unabhängiger Abluftkanal (äußere Reihe), originale Absaug- und Atomfluoreszenzkammer können in Kombination verwendet werden. Kann mit ICP ausgestattet werden. -MS-Raum empfohlener separater Laborraum: 15 m2 oder mehr
⑶Probenvorbehandlungsraum
Wenn ein Tisch mit einer Größe von 1500 mm * 850 mm * 2350 mm erforderlich ist, kann die organische und anorganische Vorbehandlung getrennt werden und es wird ein unabhängiges Abluftrohr (äußerer Anschluss) empfohlen. Empfohlen: 15 m2 oder mehr.
⑷hohes Gewächshaus
Benötigen Sie eine dreiphasige 380-V-Stromversorgung, eine Hochtemperaturstation. Empfehlung: 15 m² oder mehr
⑸Waschraum für die Aufbereitung von reinem Wasser
Unabhängige Wasserversorgung, Wasserverbrauch (z. B. Wischtuch, Reinigungswasser), Laborwaschabwasser (Auffangen spezieller Behandlungsabflüsse erforderlich), 220 V/50 Hz unabhängige Stromversorgungswerkbank, Abtropfgestell für Pool (Säure und Lauge), Augenspülung usw. Zubehörvorschlag: 15 m2 oder mehr
⑹Balance-Raum
Spezielle Plattform: mindestens 3 Waagen (ein Hunderttausendstel, ein Zehntausendstel, ein Tausendstel). Erdbebenschutzstandard: Klasse 100.000, Marmorarbeitsplatten, Stoßdämpfer. Werkbank-Empfehlung: 8 m2 oder mehr
⑺kleiner Instrumentenraum
Beobachtung kleiner Instrumente wie Ultraviolettspektrophotometer und Mikroskop. Werkbank, 220-V-Stromversorgung. Empfehlung: 15 m2 oder mehr
⑻Drogenraum
Die Lagerung von starken Säuren und Laugen sowie flüchtigen Arzneimitteln muss gut belüftet sein, mit externer Entwässerung und gemeinsamer Arzneimittellagerung. Säure- und alkalibeständiger Reagenzienschrank mit Absaugfunktion. Empfohlen: 20 m2 oder mehr
⑼Probenraum
Musterschrank, Werkbank Empfehlung: 20m2 oder mehr
⑽Büro
Als Labormanagement- und Datenberichtsausfüllung-und anderer Arbeitsanforderungen, gemäß den Empfehlungen für die Einstellungen des Laborpersonals: 20 m² oder mehr
⑾Gasflaschenraum
Vorschlag: Wenn 10 m2 oder mehr vereinheitlicht werden, sollte das 4-Wege-Gas (hochreines Acetylen, Stickstoff, Wasserstoff, Argon) (das für Laborgeräte erforderliche Trägergas) eingestellt werden. Im Labor für Trägergasbetrieb muss das Labor auch den Gasflaschenschrank konfigurieren; Es braucht eine reibungslose Belüftung und eine explosionsgeschützte Warnvorrichtung. Hinweis: Die oben genannte Raumfläche wird anhand des effektiven Innenvolumens berechnet und die Bodenhöhe beträgt nicht weniger als 3,3 m, was für die Deckenbehandlung geeignet ist.
Der heutige Designplan für Lebensmittellabore ist hier, damit jeder ihn erklären kann. Ich hoffe, Ihnen dabei zu helfen.